西瓜的民间储存方式有很多，除了西瓜保鲜冷库，有沙藏、窖藏等方式。传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用，但仍对一些西瓜常见病害无措。下面着重介绍一下西瓜在大连保鲜冷库保存事宜。

    大连保鲜冷库一直强调预冷冷库对水果、蔬菜能作物的重要影响，在低温预冷库内，可以利用短时间的低温，来有效杀灭西瓜携带的病菌，避免后期储存过程中，出现各类的病害问题，导致所有西瓜“全军覆没”。

    西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度摁钉，更有利于西瓜的保鲜。那西瓜在冷库内储存，什么温度更为合适呢？要注意，西瓜容易遇冷害，冷害温度在低于8℃，因此注意冷库存储时，要多加防范。

    西瓜大连冷库冷藏适宜的相对湿度为80-85％，由于蒸发管经常不断地结附冰霜，又不断地将冰霜冲走，以及建筑物多用水泥材料，致使库内湿度降低，达不到西瓜对湿度的要求，可在地面洒洁净水或铺湿草帘。