保鲜冷库建造是一项复杂的工程，需要注意多个技术要点，以下是一些需要特别注意的技术要点：

    保温材料：大连保鲜冷库需要采用具有良好保温性能的材料，如聚氨酯泡沫、挤塑聚苯乙烯等，保证冷库内部的温度和湿度得以维持。同时，保温材料的安装需要严格按照规范进行，保证密封性和整体性。

    制冷设备：大连保鲜冷库制冷设备是冷库的核心部分，需要选择性能稳定、能耗低的设备，并严格按照要求进行安装和调试。在设备选择和安装时，需要考虑冷库的尺寸、使用需求和周围环境等因素。冷库门：冷库门需要具备良好的密封性和保温性能，以减少热量的流失。同时，门的开关需要便捷，以便快速出入库房。

    空气流动：冷库内部空气流动的方式也需要考虑，需要采用合理的空气循环系统，保证冷库内的温度和湿度均匀分布安全问题：在冷库建造过程中，需要注意安全问题，如电气安装、防火安全等，以确保冷库的安全性和可靠性。